NộI Dung
Trà xanh là thức uống được sản xuất từ lá của Camellia sinensis, rất giàu các hợp chất phenolic, hoạt động như chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh khác nhau.
Sự hiện diện của flavonoid và catechin đảm bảo các đặc tính của trà xanh, chẳng hạn như tác dụng chống oxy hóa, chống nôn, chống đái tháo đường, chống viêm, kháng khuẩn và kháng vi-rút, cũng như các đặc tính ngăn ngừa ung thư. Loại trà này có thể được tìm thấy ở dạng bột hòa tan, viên nang hoặc túi trà, và có thể mua trong siêu thị, cửa hàng trực tuyến hoặc các sản phẩm tự nhiên.
Những lợi ích chính của trà xanh đối với cơ thể là:
1. Ngăn ngừa các loại ung thư
Uống trà xanh thường xuyên có thể ngăn ngừa một số loại ung thư, chủ yếu là ung thư tuyến tiền liệt, đường tiêu hóa, ung thư vú, phổi, buồng trứng và bàng quang, vì nó rất giàu chất chống oxy hóa ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do tạo ra, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và hoạt động như một chất bảo vệ hóa học.
2. Hỗ trợ giảm cân
Có thể giảm cân do sự hiện diện của một số hợp chất hoạt tính sinh học, chẳng hạn như caffeine, catechin và polyphenol, khi ăn thường xuyên, có thể giúp giảm cân và giảm vòng bụng.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng trà xanh giúp tăng tốc độ trao đổi chất, khiến cơ thể tiêu tốn nhiều năng lượng hơn, ngoài ra còn tạo điều kiện tiêu hóa, điều hòa đường ruột và chống giữ nước, tuy nhiên các nghiên cứu khoa học chưa kết luận về lợi ích này. .
3. Làm chậm quá trình lão hóa tế bào
Trà xanh có một lượng lớn chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự lão hóa của tế bào, vì chúng chống lại các gốc tự do, giữ cho da đủ nước và trông khỏe mạnh, ngoài ra còn ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn.
4. Ngăn ngừa bệnh tim
Loại trà này giúp điều chỉnh mức cholesterol, chủ yếu là cholesterol xấu, LDL, do khả năng chống oxy hóa của nó. Ngoài ra, nó ức chế sự hình thành các cục máu đông và giảm nguy cơ hình thành huyết khối, do đó, đau tim và đột quỵ.
5. Ngăn ngừa nhiễm trùng
Loại cây này có đặc tính kháng khuẩn giúp chống lại vi khuẩn và vi rút, ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh như cảm lạnh và cúm do vi rút Cúm A và B gây ra.
6. Cải thiện sức khỏe răng miệng
Do đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, trà xanh có thể ngăn ngừa sự hình thành của sâu răng và viêm nướu, giảm nguy cơ phát triển viêm nha chu, ngoài ra, nó cũng kiểm soát hơi thở có mùi.
7. Giúp điều chỉnh lượng đường
Do hoạt động chống oxy hóa của catechin mà trà xanh có, có thể làm giảm stress oxy hóa và cải thiện tình trạng kháng insulin và do đó, điều chỉnh lượng đường. Vì vậy, uống trà này có thể được coi là một lựa chọn tuyệt vời vừa để ngăn ngừa bệnh tiểu đường vừa hỗ trợ điều trị.
8. Giúp kiểm soát huyết áp
Trà xanh, ngoài tác dụng lợi tiểu, còn có catechin, một hợp chất hoạt tính sinh học có đặc tính chống oxy hóa có thể giúp thư giãn mạch máu và do đó, điều hòa huyết áp.
9. Có thể cải thiện hiệu suất trong khi tập thể dục
Theo một số nghiên cứu, uống trà xanh thường xuyên giúp cải thiện hiệu suất trong các bài tập sức đề kháng, ngoài ra còn kích thích cơ thể sử dụng chất béo để tạo năng lượng và tăng tiêu hao calo.
Cách pha chế trà xanh
Chẳng hạn, trà xanh có thể được pha chế một mình hoặc kết hợp với chanh và lá bạc hà, điều này giúp che đi vị đắng đặc trưng của trà xanh, giúp bạn dễ uống hơn suốt cả ngày.
Trà xanh với chanh giúp giảm cân vì kết hợp trà xanh với chanh làm tăng khả năng giải độc của cơ thể, tạo điều kiện giảm cân và tăng cường hệ miễn dịch. Cách pha trà xanh với chanh rất đơn giản:
Thành phần
- 1 cốc nước
- 1 thìa trà xanh
- Nước ép của nửa quả chanh
Chế độ chuẩn bị
Cho lá trà xanh vào nước đun sôi và để yên trong 10 phút. Lọc, thêm nước cốt chanh và uống.
Làm thế nào để lấy
Để có tất cả các lợi ích của trà xanh, bạn nên uống 3 đến 4 tách mỗi ngày. Trong trường hợp viên nang, nên uống 1 viên trà xanh 30 phút sau bữa ăn 2 đến 3 lần một ngày theo lời khuyên của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Nên uống trà xanh giữa các bữa ăn, vì nó làm giảm sự hấp thụ các khoáng chất như sắt và canxi.
Trong thời kỳ mang thai và cho con bú, lượng thức ăn hàng ngày không nên vượt quá 1 đến 2 cốc mỗi ngày, vì nó có thể làm tăng nhịp tim của bạn.
Các tác dụng phụ có thể xảy ra
Điều quan trọng là không nên tiêu thụ nhiều hơn lượng khuyến nghị mỗi ngày vì nó có thể gây mất ngủ, khó chịu, buồn nôn, chua, nôn mửa, nhịp tim nhanh và tăng nhịp tim. Ngoài ra, nó có thể cản trở sự hấp thụ sắt.
Chống chỉ định
Những người có vấn đề về tuyến giáp nên dùng trà xanh vì một số nghiên cứu chỉ ra rằng trà xanh có thể làm thay đổi hoạt động của nó, vì vậy điều quan trọng là phải hỏi ý kiến bác sĩ. Những người bị mất ngủ cũng nên tránh uống trà vì nó có chứa caffein, có thể cản trở giấc ngủ.
Nó cũng nên tránh đối với những người bị suy thận, thiếu máu, loét dạ dày và viêm dạ dày, cũng như những người sử dụng thuốc chống đông máu.