NộI Dung
Để giảm cân khi uống trà trắng, bạn nên tiêu thụ 1,5 đến 2,5 g thảo mộc mỗi ngày, tương đương với từ 2 đến 3 tách trà mỗi ngày, tốt nhất là nên uống không thêm đường hoặc chất tạo ngọt. Ngoài ra, nên tiêu thụ nó 1 giờ trước hoặc sau bữa ăn, vì caffeine có thể làm giảm sự hấp thụ chất dinh dưỡng từ chế độ ăn uống.
Trà trắng có thể được tìm thấy ở dạng tự nhiên hoặc ở dạng viên nang, với giá dao động từ 10 đến 110 reais, tùy thuộc vào số lượng và sản phẩm có phải là sản phẩm hữu cơ hay không.
Trà trắng để làm gì
Trà trắng ngoài việc giúp giải độc và cải thiện hoạt động của cơ thể, còn có những lợi ích sức khỏe khác như:
- Tăng cường trao đổi chất, vì nó có chứa caffeine;
- Kích thích đốt cháy chất béo, vì nó chứa polyphenol và xanthines, những chất có tác dụng tiêu mỡ;
- Chống giữ nước, vì nó là thuốc lợi tiểu;
- Tránh lão hóa sớm, vì nó chứa polyphenol, là chất chống oxy hóa mạnh;
- Ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt và ung thư dạ dày, do giàu chất chống oxy hóa;
- Giảm căng thẳng, bởi vì nó có chứa L-theanine, một chất hỗ trợ sản xuất các kích thích tố tạo niềm vui và hạnh phúc;
- Giảm viêm, vì nó chứa chất chống oxy hóa catechin;
- Ngăn ngừa xơ vữa động mạch, vì nó giúp làm sạch cholesterol khỏi các mạch máu;
- Chống lại vi rút và vi khuẩn trong cơ thể;
- Kiểm soát huyết áp, vì nó có đặc tính làm giãn mạch.
Trà trắng được sản xuất từ cùng một loại cây với trà xanh, Camellia sinensis, nhưng lá và chồi được sử dụng trong quá trình sản xuất của chúng được lấy ra khỏi cây khi còn non.
Cách pha trà
Trà trắng nên được pha theo tỷ lệ 2 muỗng cà phê cạn cho mỗi cốc nước. Trong quá trình chuẩn bị, nước phải được đun nóng cho đến khi bắt đầu hình thành các bọt nhỏ, dập tắt lửa trước khi bắt đầu sôi. Sau đó, cho cây vào và đậy nắp thùng, để hỗn hợp nghỉ khoảng 5 phút.
Công thức nấu ăn với trà trắng
Để tăng lượng tiêu thụ, thức uống này có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn như nước trái cây, sinh tố và gelatine, như hình dưới đây.
1. Dứa suchá
Thành phần
- 200 ml trà trắng
- ½ nước chanh
- 2 lát dứa
- 3 lá bạc hà hoặc 1 thìa cà phê vỏ gừng
Chuẩn bị: Đánh tan tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố và uống kem.
2. Gelatin trà trắng
Thành phần
- 600 ml nước;
- 400 ml trà trắng;
- 2 bì gelatin chanh.
Chuẩn bị: Pha nước và trà, và pha loãng gelatin theo hướng dẫn trên nhãn.
Ngoài dạng tự nhiên, bạn cũng có thể mua loại trà này có hương vị trái cây như chanh, dứa, đào. Hãy lựa chọn tốt nhất so với những lợi ích của trà xanh.
Ai không nên sử dụng
Mặc dù có chứa hàm lượng caffein thấp hơn, đồ uống này không nên dùng cho phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, và những người bị loét dạ dày, tiểu đường, mất ngủ hoặc các vấn đề về áp lực, điều quan trọng là phải hỏi ý kiến bác sĩ hoặc nhà thảo dược trước khi dùng trà để biết lượng lý tưởng để nó không có tác dụng phụ.