NộI Dung
Khoai lang được tiêu thụ rộng rãi bởi những người tập gym và hoạt động thể chất do cung cấp năng lượng cho cơ thể, vì nguồn dinh dưỡng chính của chúng là carbohydrate.
Tuy nhiên, chỉ riêng khoai lang không khiến bạn béo hay gầy. Điều này sẽ phụ thuộc vào chế độ ăn uống nói chung và mức độ hoạt động thể chất. Để giảm cân, bạn cần có sự cân bằng năng lượng âm, tức là tiêu thụ nhiều calo hơn mức bạn đã tiêu thụ. Để tăng cân hoặc tăng cơ, bạn cần ăn nhiều calo hơn mức tiêu hao.
Giống như tất cả các loại thực phẩm, khoai lang nên được tiêu thụ vừa phải, theo mục tiêu và nhu cầu năng lượng và chất dinh dưỡng của từng cá nhân. Đối với điều này, điều quan trọng là phải tìm kiếm một chuyên gia dinh dưỡng để lập một kế hoạch ăn uống giúp đạt được kết quả hiệu quả hơn.
Cách sử dụng khoai lang để tăng cơ
Là một nguồn cung cấp carbohydrate, ăn khoai lang giúp cải thiện hiệu suất tập luyện và do đó giúp tăng cơ. Nhưng điều quan trọng cần biết là quá trình này không chỉ phụ thuộc vào tập thể dục mà còn phụ thuộc vào sự cân bằng giữa protein và carbohydrate.
Nói chung, điều quan trọng là tiêu thụ thực phẩm có carbohydrate và protein với tần suất từ 3 đến 6 bữa mỗi ngày. Tỷ lệ lý tưởng của các chất dinh dưỡng này là 4: 1, tức là cần phải tiêu thụ gấp 4 lần số gam carbohydrate so với protein khi mục tiêu là xây dựng khối lượng cơ.
Đối với điều này, nếu 200 gram khoai lang được tiêu thụ, có nghĩa là 40 gram carbohydrate đang được ăn, do đó, nên tiêu thụ 10 gram protein trong cùng một bữa ăn, có thể lấy được, chẳng hạn như với 2 quả trứng.
Xem 7 lời khuyên cần thiết để tăng cơ nhanh hơn.
Cách sử dụng khoai lang để giảm cân
Khoai lang rất giàu chất xơ, giúp tăng cảm giác no nên cũng có thể dùng cho những người muốn giảm cân. Đối với điều này, khoai lang phải được ăn cả vỏ, vì nó là phần thực phẩm giàu chất xơ nhất.
Một lựa chọn khác là thêm khoai lang vào bữa ăn với các thực phẩm giàu chất xơ khác, chẳng hạn như rau và trái cây, vì điều này làm tăng khối lượng bữa ăn và giảm lượng calo hấp thụ, là một chiến lược tốt cho những người muốn giảm cân.
Ngoài ra, cách chế biến khoai tây cũng rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến lượng calo. Do đó, chế biến khoai lang luộc hoặc nướng sẽ thúc đẩy lợi ích giảm cân hơn so với khoai lang chiên, vì dầu dùng để chiên có lượng calo cao.
Nói chung, không có tiêu chuẩn nào về lượng khoai lang tiêu thụ để giảm cân, vì điều này thay đổi tùy theo từng người và tùy theo mức độ hoạt động thể chất, cân nặng và chiều cao.
Kiểm tra một công thức làm bánh mì khoai lang để giảm cân.
Lợi ích của khoai lang
Với điều kiện được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, khoai lang có thể được sử dụng để tăng cơ hoặc giảm cân, vì nó có nhiều lợi ích về sức khỏe và khả năng miễn dịch, do thành phần của nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin C và kali. Xem lợi ích sức khỏe của khoai lang tốt hơn.
Tạo bởi: Nhóm biên tập Tua Saúde
Thư mục>
- BẢNG THÔNG TIN THỰC PHẨM BỒ ĐÀO NHA. Thành phần món ăn: Khoai lang sống. Có sẵn trong:. Truy cập ngày 27 tháng 2 năm 2020
- KROCHMAL- MARCZAK Barbara, SAWICKA Barbara et al. Giá trị dinh dưỡng của khoai lang (khoai tây Ipomoea (L.) Lam) trồng trong điều kiện đông nam Ba Lan. Tạp chí Quốc tế về Nông học và Nghiên cứu Nông nghiệp. 4,4; 169-178, 2014
- MAHAN, L. Kathleen và cộng sự. Krause: Thực phẩm, Dinh dưỡng và Liệu pháp Ăn kiêng. 13.ed. São Paulo: Elsevier Editora, 2013.