NộI Dung
Làm việc theo ca làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề như béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch, các vấn đề tiêu hóa và trầm cảm vì giờ giấc không đều có thể ảnh hưởng đến việc sản xuất hormone thích hợp.
Người làm việc theo ca cũng cần ăn 5 hoặc 6 bữa một ngày, không bỏ bữa. Cần tránh uống quá nhiều caffein trước khi ngủ 3 tiếng để không làm mất ngủ, ngoài ra nên ăn các bữa ăn nhẹ để cơ thể dễ đi vào giấc ngủ sâu và nghỉ ngơi tốt. Xem Cách cải thiện giấc ngủ của người làm việc theo ca.
Vì vậy, đây là cách ăn trong những trường hợp này:
Ăn gì trước khi đi ngủ
Khi người đó đã làm việc cả đêm, trước khi ngủ cần ăn sáng nhẹ nhàng nhưng đủ chất dinh dưỡng để ruột không hoạt động quá nhiều và cơ thể được nghỉ ngơi tốt hơn. Một số ví dụ về những gì bạn có thể ăn vào bữa sáng là:
- Sữa chua tách kem với bánh mì nâu và pho mát;
- Sữa tách kem với 6 bánh quy Maria và một trái cây;
- Sinh tố trái cây với 5 bánh mì nướng với bơ.
Người lao động ngủ ban ngày phải chọn nơi yên tĩnh, không thông thoáng để cơ thể chìm vào giấc ngủ sâu. Cũng cần tránh uống cà phê trước khi ngủ 3 tiếng để caffein không gây mất ngủ.
Ăn gì trước khi bắt đầu làm việc
Trước khi bắt đầu công việc bạn nên ăn uống đầy đủ, cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho ngày làm việc. Khi đó, bạn cũng có thể uống đồ uống có chứa caffein, chẳng hạn như cà phê, để cơ thể hoạt động. Ví dụ về các bữa ăn trước khi làm việc theo lịch trình là:
- Bữa sáng: 1 ly sữa với cà phê không đường + 1 bánh mì nâu với trứng luộc và 1 lát phô mai + 1 quả chuối
- Bữa trưa: 120 g bít tết nướng + 5 thìa cơm gạo lứt + 3 thìa đậu + salad sống + 1 trái cây tráng miệng
- Bữa tối: 130 g cá nướng + khoai tây luộc + salad xào với rau và đậu xanh + 1 trái cây tráng miệng
Trước khi bắt đầu làm việc, bạn cũng có thể uống cà phê vào cuối bữa ăn hoặc trong những giờ làm việc đầu tiên. Những người về nhà vào đầu giờ chiều, có thể chọn ăn trưa tại nơi làm việc hoặc ăn 2 bữa phụ vào buổi sáng và ăn trưa ngay khi về đến nhà, điều quan trọng là không nên dành hơn 4 giờ mà không ăn gì.
Ăn gì khi làm việc
Ngoài bữa ăn chính, người đó phải có ít nhất 1 bữa phụ trong quá trình làm việc, chẳng hạn như:
- Sữa chua + bánh mì nguyên cám với bơ;
- Salad trái cây với hạt lanh;
- Cà phê sữa + 4 bánh mì nướng.
Những người làm việc theo ca nên cố gắng có thời gian ăn, ngủ và thức dậy đều đặn.Duy trì thói quen sẽ làm cho cơ thể hoạt động tốt, hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng ăn vào và duy trì cân nặng. Xem các mẹo về cách kiểm soát cơn thèm ăn vào lúc bình minh.
Dưới đây là một số lựa chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh để ăn vào ban đêm:
Ngoài thực phẩm, việc luyện tập thể dục thể thao ít nhất 3 lần / tuần cũng rất quan trọng, vì điều này sẽ giúp duy trì cân nặng phù hợp và ngăn ngừa bệnh tật.